Semintele de schinduf au gust intens condimentat, prin urmare, apartine celor mai populare soiuri de seminte. Samanta este cea mai usoara modalitate de a aduce tot felul de vitamine, minerale, oligoelemente, substante fitochimice si fibre importante in dieta - si recoltate proaspat si regional din pervazul local
Utilizare
Ideal ca topping pentru salate, smoothie-uri, rulouri de vara si mancaruri
Nota de pregatire
Se pune la hidratat timp de 5 ore o lingura de seminte. Respectati o temperatura de 18-22 ¬âžC. Se clatesc de doua ori pe zi. Se recolteaza abia dupa 2-4 zile si se clatesc bine cu apa limpede inainte de consum. Este posibila formarea radacinilor fibroase. Daca produsul este lasat la germinat prea mult, poate deveni amar.