Mai versatil decat crezi Putin dulce, samanta de fenicul bio aduce o gama placuta de arome preparatelor tale si tocmai de aceea este atat de versatila.
Aroma Mediterana acest lucru se poate face in cel mai scurt timp cu delicioase antipaste italiene. Pentru condimentul perfect si o aroma fina, puteti rafina cu usurinta starter-ul italian cu seminte de fenicul. Pentru a scoate aroma completa a semintelor, ar trebui sa le prajiti pentru scurt timp in ulei si sa le zdrobiti intr-un mojar. Asa ca beneficiati de toata aroma semintelor de fenicul.
De cat timp cunosti feniculul Destul de mult timp. Pentru ca feniculul era deja cunoscut in cele mai vechi timpuri si acasa in bucataria romana si greaca. in Evul Mediu, gradinile manastiriilor le-au raspandit in toata Europa. Ati observat vreodata cat de bine se potriveste feniculul cu anasonul si cu anasonul stelat Asta pentru ca toate trei contin acelasi ulei esential, anetol. Desigur, continutul ridicat de anetol din fenicul este rezultatul unei cresteri tintite.