Mai mult gust nu este posibil Cald, condimentat si cu o aroma placuta, condimentul nostru oriental te duce in lumea aromelor din 1001 de nopti. Cand nucsoara se intalneste cu curcuma, scortisoara si coriandru, apoi se alatura ghimbir, chili, chimen, anason, cuisoare, ienibahar si cardamom, va puteti astepta la o adevarata explozie de gusturi si arome.
Esti la fel de mare fan al piureurilor ca si noi Incearca apoi un piure oriental de morcovi cu lapte de cocos. Acesta nu numai ca are un gust incredibil de delicios, dar, datorita culorii sale, arata si foarte bine. Asa se prepara: iei 250g de morcovi taiati marunt si ii aburesti in 25g de unt, un strop de apa si 1 lingurita din condimentul nostru oriental. Dupa aproximativ 20-25 de minute, morcovii trebuie sa fie suficient de moi pentru a se face piure cu 25ml lapte de cocos.
De altfel, cuvantul Orient este derivat din termenul latin oriens, care inseamna ceva asemanator Orientului.
