Pulpa de mere bio si sosul de mere sunt printre primele produse Bauckhof din primele zile ale fabricii Bauckhof. in acea perioada, nu comercializam doar cereale, ci si fructe, sfecla de zahar si seminte oleaginoase. La un moment dat in anii 90, a inceput aventura Mischmuse. Pur si simplu nu ne-am dat seama ca mango-urile se pot dovedi atat de diferit. Tipurile de mere mango din primii ani au fost delicioase, dar intotdeauna diferite in gust in functie de soi si recolta.
Astazi avem multi ani de experienta si, de asemenea, lucram cu echipa de dezvoltare la ferma de fructe din rezervatia biosferei Schalsee. Ghicitoarea calitatilor de mango a fost mult timp rezolvata, iar gustul piureului de mango bio de mere este acum uniform. Aroma fina de mango este sustinuta armonios de combinatia ideala de mere dulci si acre.
Piureul de mango de mere bio nu este indulcita si are un gust bun pe clatite, vafe, budinca de orez, amestecata in iaurt si quark sau pur si simplu pe cont propriu.
Pentru iaurt, branza de vaci, clatite, vafe, budinca de orez, deserturi sau pur si simplu asa.
in timpul bunicii, cand nu existau conservanti si aditivi, fructele s-au pastrat prin fierbere. Cu cat este mai mult fructul fiert, cu atat mai dulce, mai ferm si mai gustos este piureul de fructe. Urmand aceasta procedura traditionala, lucram si astazi la producerea pulpei clasice de fructe. Folosirea soiurilor vechi de mere si utilizarea in concentratie mare a fructului garanteaza dulceata naturala. Pulpa de mere este rafinata cu crema de mango.
Instructiuni de manipulare si depozitare
Pastrati la frigider dupa deschidere.
Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal.
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE
Organismul de inspectie organica: DE-oKO-034
Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 848/2018
Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana
