Amarant ecologic, 500g

Semintele de Amaranth au un gust usor proaspat si sunt potrivite pentru preparate dulci si sarate. Boabele au o dimensiune aemanatoare celor de mustar. Amarantul contine proteine de inalta calitate si o proportie ridicata de minerale si oligoelemente, fiind niste cereale usor de digerat.

Se pot folosi: in preparatele cu legume si pentru umpluturi, in supe, la diferite garnituri sau pentru diferite produse dulci.

Mod de preparare: se pune la fiert 250 g de amarant in 635 ml de apa. Se fierb timp de 20-30 de minute si se lasa deoparte cinic minute ca sa se umfle.

Ingrediente:

amarant. Provine din agricultura ecologica.

• kj: 1561
• kcal: 370
• grasimi: 7,0g
• acizi_grasi_saturati: 1,6g
• glucide: 59g
• zaharuri: 2,0g
• fibre: 7,4g
• proteine: 14g
• sare: 0,05g