O ciocolata neagra bio pentru toti iubitorii. Cu o proportie deosebit de mare de cacao 70%, un strop de vanilie Bourbon si o aroma caracteristica a zaharului din trestie Rapadura, Rapunzel va promite placere de ciocolata pura. in plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, intr-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.
intrebuintare:
Foarte fin pentru deserturi si copt.
Ingrediente:
masa de cacao*, zahar integral din trestie de zahar* 27%, unt de cacao*, pudra de cacao*, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultura ecologica. * certificat HAND in HAND HIH.
Alergeni urme:fructe cu coaja lemnoasa, lapte, soia
Informatii nutritionale (100g/ ml):
- kj: 2317
- kcal: 559
- grasimi: 42g
- acizi_grasi_saturati: 26g
- glucide: 31g
- zaharuri: 26g
- fibre: 11g
- proteine: 8,7g
- sare: 0,03g
