Lintea troja maro este minunat de cremoasa si se caracterizeaza prin aroma ei puternic picanta, fiind cultivata in zonele umede Castilla-La Mancha din Spania, de catre fermierul Angel Moral. A fost declarata rezervatie a biosferei de catre UNESCO in 1980, ea servind drept habitat pentru multe specii de pasari. Cultivarea ecologica a lintei promoveaza biodiversitatea si, in acelasi timp, serveste pasarilor ca sursa de hrana.
Linte mare, maro Foarte aromata la gust, fierbe fainos.
Intrebuintare:
Pentru incoltire, in supe, fierturi, sufleuri, ca si garnitura, pentru sosuri sau pireuri.
Nota de pregatire
Gatiti 1 cana de linte Troja cu aproximativ 3 cani de apa timp de 30 de minute la temperatura scazuta. Sare numai dupa gatit.
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Spania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organica a UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura spaniola
Corp de control ecologic: DE-oKO-006
Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 848/2018
