Mix bio pentru bagheta din ovaz fara gluten, 400g | BauckHof

Mix de faina pentru baghete BIO fara gluten. Gustul acestor baghete le face ideale la un picnic, la un gratar sau la o cina in familie sau cu prietenii.

Ingrediente necesare; 1 pachetel de drojdie uscata, 425 ml de apa calduta, 2 linguri de ulei neutru, niste faina, fara gluten. Mod de preparare: amestecati continutul pachetului cu drojdia, apa claduta si cu ulei. Amestecati totul cu aparat cu carlige de aluat pana cand se obtine un aluat neted. Se lasa la dospit timp de 30 de minute intr-un loc cald. Presarati suprafata de lucru cu faina. Impartiti aluatul in 2 bucati. Fomati cate o bagheta din fiecare bogata de cca. 35 cm lungime. Dupa aceea puneti-le pe o tava acoperita cu foaie de copt. A se lasa acoperite la dospit inca 30 de minute. In acest timp incalziti cuptorul la 230 de grade sus-/jos. Faceti pe lungimea baghetei 3 incizii de o adancime de 2 cm. Se introduce la cuptor timp de 40 de minute.

Ingrediente: amidon de porumb*, faina de ovaz*fara gluten 20%, faina* integrala de mei, tarate de psylium* macinate, sare gema, pudra de mei de hrisca* faina de hrisca*. *provin din agricultura ecologica.
Alergeni:
ovaz

Alergeni urme:
fructe cu coaja lemnoasa, lupin, mustar, nuci, soia, susan

Informatii nutritionale:

• kj: 1432
• kcal: 338
• grasimi: 1,2g
• acizi_grasi_saturati: 0,2g
• glucide: 76g
• zaharuri: 0,3g
• fibre: 5,5g
• proteine: 2,7g
• sare: 2,0g