Orezul aromat, usor parfumat provine din statele indiene Uttarakhand si Uttar Pradesh, la poalele Himalaya. in fermele din India se planteaza soiul traditional Dehradun Type 3 cu multa munca, efort si strict conform Codului de Practica pentru Basmati Rice. Soiul care protejeaza semintele ofera agricultorilor independenta fata de semintele brevetate si semintele hibride, deoarece acestea pot dezvolta noi plante de orez independent de orez din anul precedent in fiecare an. Bucurati-va de orezul Basmati varietal, care degreseaza parfumul delicat aromat atunci cand gatiti.
intrebuintare:
Foarte potrivite in bucataria orientala si asiatica, ideal ca o garnitura parfumata.
Mod de preparare:
Se fierb 250g cu de 3 ori cantitatea de apa la temperatura mica,timp de 25-30 minute si cu oala acoperita dupa care se ia de pe foc si se lasa 5 minute.
