Pesto bio Rapunzel din rosii uscate, ulei de masline de calitate extravirgin si busuioc proaspat. Acest sos de paste este fabricat intr-o intreprindere a unei familii din Italia. Pesto rosso Rapunzel aduce culoare pe farfuria dumneavoastra si va incanta prin gustul sau fructat si picant. Rosiile uscate sunt mai intai spalate si inmuiate in apa. Ulterior sunt centrifugate, fiind eliminata 90-95% din apa. Rosiile sunt amestecate cu restul ingredientelor, se toarna o pelicula de si ulterior pesto-ul este imbuteliat. Pentru un termen de valabiltate mai lung, borcanele sunt tratate termic pentru scurt timp.
intrebuintare:
Pentru imbunatatirea sosurilor si a mancarurilor de legume, pentru toate felurile de paste, pizza, legume la grill si la salate.
Ingrediente:
rosii* uscate 38%, ulei de masline extravirgin* 36%, rosii decojite* 19%, busuioc* 3%, patrunjel*, sare de mare, otet din vin alb*. *provin din agricultura ecologica.
Alergeni urme:cereale, fructe cu coaja lemnoasa, gluten, lapte, mustar, ou, soia, susan, telina
Informatii nutritionale (100g/ ml):
- kj: 1697
- kcal: 411
- grasimi: 37g
- acizi_grasi_saturati: 6,4g
- glucide: 12g
- zaharuri: 12g
- fibre: 4,6g
- proteine: 4,6g
- sare: 2,3g
