Creeaza o pizza de casa cu gust autentic si blat aerat cu ajutorul acestui mix bio pentru blat de pizza cu maia, vegan si fara gluten, de la BauckHof. Inspirat din traditia artizanala italiana, mixul contine fainuri fara gluten si maia uscata naturala, pentru o dospire lenta si o textura perfect crocanta la exterior, moale la interior.
Oare ce face ca acest mix pentru blat de pizza de la moara Bauck sa fie diferit de alte produse din aceasi categorie. În primul rând vorbim despre consistenta mixului în care regasim maia de hrisca. De asemenea forma ei ovala o face mai atractiva si buna de împartit cu prietenii. Nu în ultimul rând mixul de faina garanteaza o coacere aerisita a blatului, fapt ce garanteaza ca la exterior ramâne crocanta, iar la interior blatul este fraged.
Ideal pentru cei care urmeaza o alimentatie fara gluten sau vegana, mixul nu contine aditivi, conservanti, emulsificatori sau zahar. Maiaua activa din compozitie confera blaturilor acel gust usor acrisor, specific pizzei coapte artizanal, dar fara efortul fermentarii traditionale.
Se prepara rapid – doar adaugi apa si putin ulei, lasi aluatul sa se odihneasca, întinzi si coci. Poti folosi acest blat cu toppinguri clasice sau creative, de la legume coapte la sosuri vegane si brânzeturi vegetale.
Certificat ecologic si fara gluten, mixul este potrivit inclusiv pentru persoane cu boala celiaca. Este ambalat în mod sustenabil si produs în Germania, într-o moara dedicata produselor fara gluten.
BauckHof – specialistul în panificatie bio moderna, aduce gustul autentic si curat al pizzei artizanale direct în bucataria ta.
Ingrediente: amidon de porumb *, faina de orez *, faina de ovaz *fara gluten, tarâte de psylium macinate *, faina de naut *, faina integrala de mei *, pudra de maia de hrisca * faina de hrisca *, sare gema. *provin din agricultura ecologica.
Alergeni:
ovăz
Alergeni urme:
fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, nuci, soia, susan
Informatii nutritionale:
- kj: 1463
- kcal: 345
- grasimi: 1,7g
- acizi_grasi_saturati: 0,4g
- glucide: 75g
- zaharuri: 0,4g
- fibre: 5,3g
- proteine: 5,1g
- sare: 1,8g
